Apuntes de viajes, restaurantes y post de @comerpensarviajar

Últimas notas

Hola MIGA

Lanzamiento en redes del colectivo de Mujeres Impulsoras de la Gastronomía Argentina. M.I.G.A. Somos un colectivo de Mujeres impulsoras de la Gastronomía Argentina. Nos reúne la idea de visibilizar el rol de las mujeres en este rubro. Por eso nos proponemos componer una red solidaria […]

5 tips para disfrutar de Masticar

Lo que tenés que saber antes de ir a la feria gastronómica que comienza el jueves 15 de agosto y se extiende hasta el domingo 18 en el Predio El Dorrego, Buenos Aires. 1. Planeá cuándo y a qué hora ir. Masticar, que este año […]

La centena del Negroni

La centena del Negroni

En la ciudad de Florencia crearon el clásico cocktail para el conde Camillo Negroni en 1909.     Se cuenta que fue en el Caffé Cassoni, ubicado en la capital de Toscana, donde se realizó la primera versión del Negroni hace cien años años, a […]

Ruta japo en Baires

Ruta japo en Baires

  Con menús exclusivos y actividades llega la GASTRO JAPO FOOD WEEK.            ¿Alguna vez probaste ramen o gyozas? ¿Yakitori, sukiyaki, takoyaki, tenpura o donburi? Del 12 al 19 de junio restaurantes, escuelas y deliveries de cocina japonesa y fusión ofrecerán las mejores propuestas […]

Lima, Perú: 4 post de 6

Lima, Perú: 4 post de 6

Una semana en Lima y un mundo de sensaciones. Los posteos en @comerpensarviajar Al llegar a Lima, descubrimos su nubosidad constante, hipnótica sobre el mar verde. “Acá nunca llueve!” nos dijo Pepe, el conductor del remís que nos llevó desde el aeropuerto hasta el hotel. […]

Semana del vino patagónico

Semana del vino patagónico

Habrá actividades en Buenos Aires, Mendoza y en las bodegas de la región.     Con la idea de mostrar a la Patagonia como región productora de vinos de alta calidad, y que los consumidores comiencen a reconocerlos como parte de la gastronomía del sur […]

Celebración del café

Celebración del café

El miércoles 29 y el jueves 30, la Fiesta del Café propone acercarse a la degustación de esta bebida.     En dos jornadas se podrán degustar cafés especiales, licores, gastronomía fusionada con café, tragos clásicos y súper modernos, pilchas, tatoo, cervezas elaboradas con café, destilados, vinos saborizados, espressos, […]

Tomate un mocktail

Tomate un mocktail

En bares y restaurantes, los tragos sin alcohol tienen su clientela. Se ven iguales que los súper diseñados y son ideales si querés beber algo diferente o esa noche sos la conductora del grupo. La nota, publicada en Elle este mes. ¡Se las transcribo acá […]

Educación culinaria y menús top a precios accesibles

Educación culinaria y menús top a precios accesibles

Buena gastronomía y promoción de la cocina estacional en dos iniciativas que comienzan esta semana.   Buenos Aires Food Week tendrá lugar del 6 al 19 de mayo, semanas durante la cuales restaurantes premium ofrecerán menús especiales de 3 pasos a precios accesibles. Almuerzos por […]

Un mundo en cada cóctel

Un mundo en cada cóctel

Ayer comenzó la Semana de la Coctelería BAC en la ciudad de Buenos Aires.    Más de 60 bares ofrecerán del 4 al 11 de mayo tragos especiales y eventos a los que se accede mediante inscripción anticipada. A modo de ejemplo, tres opciones: un taller para […]