Menú gastronómico de Indonesia

Menú gastronómico de Indonesia

 

Visita internacional en el restaurante del Meliá
 
El cocinero Widjiono –Yono– Purnomo, propietario de los restaurantes Yono’s –(en New York, de los mejores de EEUU) y chef ejecutivo de Win Indonesian Grill & Gastrobar (en Atlanta, Georgia) participa esta semana en Buenos Aires del Festival gastronómico de Indonesia en el hotel Meliá Buenos Aires. Junto Benjamin Yupanqui, el chef oriundo de Yakarta, ofrecerán un menú de cinco pasos, en acuerdo con vinos de Bodega Zuccardi. Será en restaurante Azorín para el almuerzo y la cena, del 9 al 12 de abril. Inversión: $620