Autor: Eleo Biain

¿Cómo armar una huerta en casa?

¿Cómo armar una huerta en casa?

El deseo de una huerta en el balcón, la terraza o el jardín se reaviva al tiempo que crecen las ganas de alimentarnos mejor y conectar con la naturaleza. ¡Empezá ahora! La nota en Revista Elle, haciendo clic acá.

A la mesa con Alessandra

A la mesa con Alessandra

Entrevisté para revista Elle a la sexóloga Alessandra Rampolla. Aquí una de sus declaraciones y la nota completa en haciendo clic acá. «Es interesante probar un plato del menú que si no fuera por el otro quizá no sabríamos cómo es. Pero observando la carta…

La pesca de La Mar

Programar almuerzos y cenas especiales #encasa es parte de la nueva normalidad. Para organizarse mejor está bueno saber que algunos restaurantes entregan determinados días según la zona, otros permiten el take away de manera flexible y crece el abanico de posibilidades a través de las…

Llegó la comida

Los menús llegan del restó para servir y disfrutar una experiencia culinaria con platos de chefs top. La nota en Revista Elle.

Presentación de AAM!

La App del creador del grupo Buena Morfa en Facebook que acerca productores, comercios gastronómicos y cocineros sin intermediarios. Hacé clic aquí para ver la entrevista.

La (verdadera) cocina de los chefs famosos

Preparan sus recetas en las redes, en programas de televisión y hasta en radio. Pero también están detrás del mostrador en sus propios espacios. La nota en Revista Elle.

Mendoza: Apertura de restaurantes

Mendoza: Apertura de restaurantes

      Alicia Sisteró desde esa ciudad detalla protocolos, la situación de los gastronómicos y la experiencia de volver a un restaurante y disfrutar. Hacé clic aquí para ver la entrevista.

Física y química en la cocina

La científica @marianakoppmann nos enseña de la física y química en la cocina. Masa madre, alimentos seguros y cómo es la bromatología en los restaurantes. Hacé clic aquí para ver la entrevista.

Apuntes de cocina argentina

Charlas en cuarentena. En esta oportunidad con @martin.molteni un referente de la cocina argentina y participante del Festival de Mayo digital, organizado por el gobierno porteño. Desde hoy y hasta el lunes chef y especialistas brindarán información y recetas de nuestra cocina. Para estas actividades…

¿Cuándo vuelven los viajes en avión?

#Charlas en cuarentena. Desde el Instagram @comerpensarviajar En esta oportunidad con Sir Chandler, bloguero especialista en turismo, hoteles y viajes en avión.